Красиво оформленное блюдо

[Hatshepsut]

Я люблю не только вкусно, но и эстетично поесть. Красивые блюда - это целые произведения искусства. К сожалению моей собственной фантазии редко хватает на создание шедевров, так что честно ворую чужие идеи. И нашим форумчанам предлагаю разместить здесь свои или не совсем свои оригинальные предложения.
И для начала замечательная мандариновая елочка.

[Hatshepsut]

[Hatshepsut]

Бутерброды - простор для фантазии

[Hatshepsut]

Немного речной тематики

[Hatshepsut]

[Hatshepsut]

Оливковые «пальмы» для украшения салатов

Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

[Hatshepsut]

Цветок из ломтиков огурца



Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре. Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.

[Hatshepsut]

Идеи ко дню Святого Валентина:

Свекольные сердечки
Свеклу среднего размера отварить до готовности, охладить и аккуратно очистить. Нарезать свеклу тонкими ломтиками, а затем формочкой вырезать сердечки.
Можно украсить свекольными сердечками салаты или другие блюда, приготовленные ко Дню св. Валентина.
Оставшиеся обрезки мелко порубить и использовать для разных блюд или подкрашивания майонеза, сметаны и др.

[я_Eva]

Это все блинчики 

[я_Eva]

Есть еще большая подборка тортиков с разной тематикой, если посчитаешь, что в тему - выложу. Есть весьма забавные - специально для разводов

[Hatshepsut]

А я вот думаю - надо, не надо? Тортики - это вообще полет фантазии... Ну в принципе выкладывай, только те, которые мы сами реально сможем сделать, ок? Все-таки темку создавала для практического применения. Сегодня украсила салат такими вот пальмочками - всем понравилось ))))

[я_Eva]

А я вот думаю - надо, не надо? Тортики - это вообще полет фантазии... Ну в принципе выкладывай, только те, которые мы сами реально сможем сделать, ок? Все-таки темку создавала для практического применения. Сегодня украсила салат такими вот пальмочками - всем понравилось ))))

Я так и подумала, потому сразу и не выложила - там произведения искусства, а не пироги к чаю 
Лана...выложу в своей темке 

[olivka60]

Ну для начала свое, домашнее фирменное- рыбка фаршированная.

[olivka60]

Немного детских вариантов...

[olivka60]

[olivka60]

                                       


Красивая и вкусная тема!!!+

[Hatshepsut]

Салфеточка для слюней - думаю, пригодится просматривающим тему  Эххх, пойти поесть, что ли....



Украсить праздничный стол красивыми салфетками – это проще простого. А правильно их сложить и подобрать по расцветке в тон к интерьеру — это уже целое искусство. Ведь салфетки придают не только элегантность вашему праздничному столу, но и торжественность и богатство.

Как сложить салфетку  в такой прекрасный цветок? Вот  наш мастер-класс.
Для начала складываем салфетку напополам, а потом складываем гармошкой.


Устанавливаем середину, перевязываем ниточкой. Ножницами округляем края наших лепестков.


А теперь распушиваем наш цветок. Эту работу можно доверить даже ребенку.

[Weisser Engel]

классно

[olivka60]

А так можно легко украшать самим любой салатик, нужны чипсы Принглс, оливки.Красота!

[БЕСЁНОК]

ммм..как все аппетитно....
я с вами поправлюсь блин...на картинки смотришь и так охото все скушать...

[Hatshepsut]

Не удержалась и уже накидала себе меню на ближайший праздник, постараюсь потом сфотать и выложить здесь, а пока - чужое, но не менее аппетитное и забавное. )))





   

[Hatshepsut]

Дай ссылку Торку, ему будет приятно )))

[kasper@]

обалдеть, люблю готовить но до то кого как то не догадывался , обязательно что нибуть сотворю, Hatshepsut cпасибо за прикольную темку 

[Hatshepsut]

Дерзайте и делитесь с нами   
Сосиски-осьминоги уже порадовали моего сына 

[Hatshepsut]

Из личного архива